IL 10 DICEMBRE 2021 – ORE 20:30 ALLO SCRIGNO DEI SAPORI
Venerdi 10 dicembre, cena speciale a Palazzolo Acreide.
Gli chef di Scrigno dei Sapori, Ristorante Andrea e Trattoria del Gallo insieme per celebrare a tavola il conseguimento dell’ambita “Chiocciola” di OSTERIE D’ITALIA di Slow Food.
IL MENU’
Entreè
ARANCINETTA NOCI E SALSICCIA
Antipasto
TORTINO DI CAVOLO TRUNZU DI ACI, VERZA CON FONDUTA DI CACIOCAVALLO
primi
GNOCCO D’AUTUNNO
(CAVOLO VECCHIO E SALSICCIA SECCA DI PALAZZOLO ACREIDE PRESIDIO SLOW FOOD)
secondo
LA PORCHETTA DI SUINO NERO SICILIANO
dolce
CUPOLA DI CIOCCOLATO BIANCO, MOUSSE DI MELA COTOGNA E CIOCCOLATO DI MODICA
VINI
Azienda Agricola COS
Metodo Classico
Zibibbo secco vinificato in anfora
Cerasuolo di Vittoria classico
Nero di Lupo
Costo della cena: euro 40
Solo su prenotazione al 0931 882941
entro l’8 dicembre (o fino ad esaurimento posti)
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