ANTIPASTI DI CARNE
Degustazione prodotti della tradizione iblea 8 portate €15
(impiattato singolarmente)
allergeni: cereali, uova, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti
ANTIPASTI DI PESCE
Degustazione antipasti di pesce 6 portate € 20
(impiattato singolarmente)
allergeni: molluschi, crostacei, pesce,cereali, uova, latte,
frutta a guscio, sedano,sesamo, solfiti
PRIMI PIATTI DI CARNE
Primi piatti di carne
Ravioli di ricotta al sugo di maiale € 10
allergeni: cereali, uova, latte, sedano,solfiti
Maccheroncini di grani antichi siciliani con stracotto di vitello e fonduta di caciocavallo € 12
allergeni: cereali, uova, latte, sedano,solfiti
Bottoncini verdi ripieni di arrosto con favette su crema di carote € 15
allergeni: cereali, uova, latte
Tagliatelle al tartufo di Palazzolo (prodotto stagionale) € 22
allergeni: cereali, uova, latte
PRIMI PIATTI DI PESCE
Ravioli di pesce con vongole e gamberetti € 15
allergeni:cereali, uova, crostacei, sedano, molluschi, latte
Risotto “ACQUERELLO” al pesto di pistacchio e scampi* € 13
allergeni:crostacei, sedano, molluschi , frutta a guscio
Spaghetti con ricci di mare ( se disponibili) € 22
allergeni:cereali, crostacei
Paccheri croccanti ripieni di ricotta e caciocavallo su nero di seppia € 16
allergeni:cereali, uova, molluschi, latte
SECONDI PIATTI DI CARNE
Salsiccia tradizionale di Palazzolo arrosto (Presidio SLOW FOOD) € 11
allergeni: solfiti
Tagliata di vitello con verdure croccanti scaglie di caciocavallo e riduzione di nero d’avola € 15
allergeni: latte, solfiti
Filetto di maiale in crosta di pistacchio € 13
allergeni: cereali, frutta a guscio
Costolette di agnello in crosta di nocciole Giffoni IGP €16
allergeni: frutta a guscio,solfiti,latte, soia, sesamo
Coniglio farcito al tartufo di Palazzolo bardato con pancetta € 20
allergeni: latte, uova
Sfera di vitello ripiena di piacentino ennese con verdure di stagione € 13
allergeni: latte
SECONDI PIATTI DI PESCE
Baccalà in crosta verde € 18
allergeni: cereali, pesce
Calamari e gamberetti fritti € 16
allergeni: cereali, frutta a guscio,crostacei, molluschi
Ricciola al forno con patate schiacciate € 18
Tonno rosso alla griglia o in umido € 18
CONTORNI
Patatine fritte* € 3,50
Radicchio arrosto con scamorza affumicata € 4,50
allergeni: latte
Insalata verde € 3
Insalata mista( lattuga,radicchio,carote,ciliegino) € 4,50
Insalata di pomodoro, cipolla e basilico € 4
I prodotti segnati con ( * ) sono surgelati
Tutti i prodotti segnati con (*) quando non sono reperibili freschi sono
Sostituiti con dei prodotti di qualità congelati a bordo.
DOLCI DELLO SCRIGNO
Tortino caldo al cioccolato fondente con cuore di cioccolato bianco accompagnato con gelato alla vaniglia € 5.50
allergeni:cereali, uova, latte, frutta a guscio ,soia
Cannolo scomposto con ricotta € 5,50
allergeni:cereali, latte, frutta a guscio, solfiti ,soia
Semifreddo di mandorla romana del val di Noto con cioccolato € 5,50
allergeni:uova, latte, frutta a guscio, soia
Semifreddo di fragole € 5,50
allergeni:uova, latte
Tiramisù al pistacchio e panna € 5,50
allergeni:uova,latte,cereali,frutta a guscio
Granita di limone di Siracusa € 3
LE BEVANDE
Birra dello Stretto (Premium Lager) cl.33 € 2.50
Birra dello Stretto ( Non Filtrata) cl.33 € 3,00
Coca cola in bottiglia L. 1 € 4,00
Coca cola cl.33 € 2
Coca cola 0 cl.33 € 2
Fanta in lattina cl.33 € 2
Gassosa in bottiglia cl.27,5 €. 2
Chinotto in bottiglia cl.20 €. 2
Acqua minerale Mangiatorella cl.75 €. 2,
Acqua naturale cl.50 €. 1
Acqua Ferrarelle L.1 € 3,50
Vino locale rosso e bianco cl.25 €4,00
Vino locale rosso e bianco cl.50 € 6,00
Vino locale rosso e bianco L.1 €8,00
Vino al calice rosso e bianco da €4 a €10
COPERTO €2,50