Il MENU' dello SCRIGNO DEI SAPORI
PRIMAVERA/ESTATE 2022

ANTIPASTI DI CARNE

Degustazione prodotti della tradizione iblea 8 portate €15

(impiattato singolarmente) 

allergeni: cereali, uova, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti

 

ANTIPASTI DI PESCE

Degustazione antipasti di pesce 6 portate € 20
(impiattato singolarmente)
allergeni: molluschi, crostacei, pesce,cereali, uova, latte,
frutta a guscio, sedano,sesamo, solfiti

 

PRIMI PIATTI DI CARNE

Primi piatti di carne

Ravioli di ricotta al sugo di maiale € 10

allergeni: cereali, uova, latte, sedano,solfiti 

Maccheroncini di grani antichi siciliani con stracotto di vitello e fonduta di caciocavallo € 12

allergeni: cereali, uova, latte, sedano,solfiti 

Bottoncini verdi ripieni di arrosto con favette su crema di carote € 15

allergeni: cereali, uova, latte 

Tagliatelle al tartufo di Palazzolo (prodotto stagionale) € 22

allergeni: cereali, uova, latte 

PRIMI PIATTI DI PESCE

Ravioli di pesce con vongole e gamberetti € 15

allergeni:cereali, uova, crostacei, sedano, molluschi, latte

Risotto “ACQUERELLO” al pesto di pistacchio e scampi* € 13

allergeni:crostacei, sedano, molluschi , frutta a guscio

Spaghetti con ricci di mare ( se disponibili) € 22

allergeni:cereali, crostacei

Paccheri croccanti ripieni di ricotta e caciocavallo su nero di seppia € 16

allergeni:cereali, uova, molluschi, latte 

 

SECONDI PIATTI DI CARNE

 Salsiccia tradizionale di Palazzolo arrosto (Presidio SLOW FOOD) € 11

allergeni: solfiti 

 Tagliata di vitello con verdure croccanti scaglie di caciocavallo e riduzione di nero d’avola € 15

allergeni: latte, solfiti 

 Filetto di maiale in crosta di pistacchio € 13

allergeni: cereali, frutta a guscio

Costolette di agnello in crosta di nocciole Giffoni IGP €16

allergeni: frutta a guscio,solfiti,latte, soia, sesamo 

Coniglio farcito al tartufo di Palazzolo bardato con pancetta € 20

allergeni: latte, uova

 Sfera di vitello ripiena di piacentino ennese con verdure di stagione € 13

allergeni: latte

SECONDI PIATTI DI PESCE

 Baccalà in crosta verde € 18

allergeni: cereali, pesce 

Calamari e gamberetti fritti € 16

allergeni: cereali, frutta a guscio,crostacei, molluschi 

Ricciola al forno con patate schiacciate € 18

Tonno rosso alla griglia o in umido € 18

 

CONTORNI

Patatine fritte* €  3,50

Radicchio arrosto con scamorza affumicata € 4,50

allergeni: latte 

 Insalata verde € 3

 Insalata mista( lattuga,radicchio,carote,ciliegino) € 4,50

 Insalata di pomodoro, cipolla e basilico € 4

I prodotti segnati con ( * ) sono surgelati

Tutti i prodotti segnati con (*) quando non sono reperibili freschi sono

Sostituiti con dei prodotti di qualità congelati a bordo.

 

DOLCI DELLO SCRIGNO 

 

Tortino caldo al cioccolato fondente con cuore di cioccolato bianco accompagnato con gelato alla vaniglia € 5.50

allergeni:cereali, uova, latte, frutta a guscio ,soia 

Cannolo scomposto con ricotta € 5,50

allergeni:cereali, latte, frutta a guscio, solfiti ,soia 

Semifreddo di mandorla romana del val di Noto con cioccolato € 5,50

allergeni:uova, latte, frutta a guscio, soia 

Semifreddo di fragole € 5,50

allergeni:uova, latte 

Tiramisù al pistacchio e panna € 5,50

allergeni:uova,latte,cereali,frutta a guscio 

 Granita di limone di Siracusa € 3

LE BEVANDE

Birra dello Stretto (Premium Lager) cl.33 € 2.50

Birra dello Stretto ( Non Filtrata) cl.33 € 3,00

Coca cola in bottiglia L. 1 € 4,00

Coca cola cl.33 €  2

Coca cola 0 cl.33 € 2

Fanta in lattina cl.33 € 2

Gassosa in bottiglia cl.27,5 €. 2

Chinotto in bottiglia cl.20 €. 2

Acqua minerale Mangiatorella cl.75 €. 2,

Acqua naturale cl.50 €. 1

Acqua Ferrarelle L.1 € 3,50

Vino locale rosso e bianco cl.25 €4,00

Vino locale rosso e bianco cl.50 € 6,00

Vino locale rosso e bianco L.1 €8,00

Vino al calice rosso e bianco da €4 a €10

COPERTO €2,50

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320/8779999

Aperti tutti i giorni a pranzo dalle 12.30-15.00 e cena 19.00-24.00.
Giorno di chiusura lunedì.

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