Il MENU' dello SCRIGNO DEI SAPORI
autunno - inverno 2021/22

ANTIPASTI DI CARNE

Degustazione prodotti della tradizione iblea 8 portate (impiattato singolarmente) € 12

Allergeni: cereali, uova, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti

Porcini Fritti (se disponibili) € 18

Allergeni: cereali, uova

 

ANTIPASTI DI PESCE

Degustazione antipasti di pesce 6 portate (impiattato singolarmente) € 15 

Allergeni: molluschi, crostacei, pesce, cereali, uova, latte, Frutta a guscio, sedano, sesamo, solfiti

 

PRIMI PIATTI DI CARNE

Ravioli di ricotta al sugo di maiale  € 9

Allergeni: cereali, uova, latte, sedano, solfiti 

Maccheroncini di grani antichi siciliani con stracotto di vitello e fonduta di caciocavallo € 12

Allergeni: cereali, uova, latte, sedano,solfiti

Tagliatelle ai funghi porcini (se disponibili) € 18

Bottoncini verdi ripieni di arrosto con funghi su crema di zucca € 15

Allergeni: cereali, uova, latte

 

PRIMI PIATTI DI PESCE

Ravioli di pesce con vongole e gamberetti € 12

Allergeni: cereali, uova, crostacei,  sedano, molluschi, latte 

Risotto al pesto di pistacchio e scampi* € 11

Allergeni: crostacei, sedano, molluschi, frutta a guscio 

Spaghetti con Aragostella (minino 2 porzioni) s.q.

Allergeni: cereali, crostacei

 

Tutti i prodotti segnati con (*) quando non sono reperibili freschi

Sono sostituiti con dei prodotti di qualità congelati a bordo.

 

SECONDI PIATTI DI CARNE

Salsiccia tradizionale di Palazzolo arrosto (presidio Slow Food ) €  9

Allergeni: solfiti

Tagliata di vitello con verdure croccanti scaglie di caciocavallo e riduzione di Nero d’Avola € 15

Allergeni: latte, solfiti 

Filetto di maiale in crosta di pistacchio € 12

Allergeni: cereali, frutta a guscio 

Costolette di agnello in crosta di nocciole Giffoni igp € 15

Allergeni: frutta a guscio, solfiti, latte, soia, sesamo 

Sottopancia di Vitello con patate schiacciate € 13

Stinco di maiale sgrassato al forno con verdure € 13

Allergeni: sedano, solfiti

 

SECONDI PIATTI DI PESCE

Mazzancolle gratinate € 15

Allergeni: cereali, pesce, crostacei

Calamari e gamberetti fritti € 15

Allergeni: cereali, frutta a guscio, crostacei, molluschi

Ricciola al forno con patate schiacciate € 16

 

CONTORNI

Patatine fritte* € 3

Radicchio arrosto con scamorza affumicata €. 4,50

Allergeni: latte 

Insalata verde €. 3,00

Insalata mista (lattuga, radicchio, carote, ciliegino) €. 4,00

 

I prodotti segnati con ( * ) sono surgelati

Tutti i prodotti segnati con (*) quando non sono reperibili freschi sono

Sostituiti con dei prodotti di qualità congelati a bordo.

 

DOLCI DELLO SCRIGNO

Tortino caldo al cioccolato fondente con cuore di cioccolato bianco, accompagnato con gelato alla vaniglia € 5

Allergeni: cereali, uova, latte, frutta a guscio, soia 

Cannolo scomposto con ricotta € 5

Allergeni: cereali, latte, frutta a guscio, solfiti, soia 

Semifreddo di mandorla romana del Val di Noto (Presidio Slow Food) con cioccolato  €.5,00

Allergeni: uova, latte, frutta a guscio, soia

 

LE BEVANDE

Birra dello Stretto (premium lager) cl.33   € 2

Birra dello Stretto (non filtrata) cl.33   €2,50

Coca Cola in bottiglia l. 1   € 3,50

Coca Cola cl.33   € 1,50

Coca Cola 0 cl.33    1,50

Fanta in lattina cl.33   € 1,50

Gassosa in bottiglia cl.27,5   € 1,50

Chinotto in bottiglia cl.20   €. 1,50

Acqua minerale Mangiatorella cl.75   € 2,00

Acqua naturale cl.50   € 1,00

Acqua Ferrarelle l.1   € 2,50

Vino locale rosso e bianco cl.25   € 2,00

Vino locale rosso e bianco cl.50   € 4,00

Vino locale rosso e bianco l.1   € 6,00

Vino al calice rosso e bianco da   €.4.00 a € 8,00

Coperto  €.2

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Aperti tutti i giorni a pranzo dalle 12.30-15.00 e cena 19.00-24.00.
Giorno di chiusura lunedì.

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